Spécial Cookeo

Dans mon quartier, il y a un boucher qui me dit toujours la même chose quand je lui commande du paleron : Vous avez de la chance mes clients habituels…

Bœuf Stroganoff au Cookeo : Il y a des plats qui portent toute une histoire dans leur nom. Le bœuf Stroganoff en fait partie. Dans ma cuisine, c'est devenu un…

Joue de Bœuf au Cookeo: Je me souviens encore du dimanche où j'ai préparé ma première joue de bœuf trois heures devant la cocotte en fonte, à surveiller le feu,…

Si vous pensez que les plats de bœuf en sauce nécessitent forcément des heures de mijotage, préparez-vous à changer d'avis. Le sauté de bœuf à la crème est l'alternative parfaite…

Imaginez cette scène : vous rentrez chez vous après une longue journée, l’estomac dans les talons, avec une envie irrésistible d’un paleron fondant, baigné d’une sauce riche et profonde, comme…

Après une longue journée de travail, quand les enfants rentrent affamés et que l'hiver frappe à la porte, l'envie d'un plat réconfortant comme le bœuf bourguignon est irrésistible. Mais qui…