Recettes Rapides

Vous vous demandez peut-être d'où vient vraiment le burger. La réponse est surprenante. Tout commence avec Attila et ses guerriers qui glissaient des morceaux de viande sous leur selle pour…

Un mardi soir, rentré tard, je regardais mon réfrigérateur : des poivrons colorés, des carottes, 300g de bœuf, et exactement 15 minutes devant moi. Ce soir-là, presque par hasard, le…

La première fois que j'ai commandé un tartare de bœuf dans un bistrot parisien, j'avais une dizaine d'années. Mon père m'avait laissé goûter une bouchée du sien viande rouge crue,…

Il y a quelques années, j'ai commandé un steak dans un petit bistrot du 11e arrondissement à Paris. Le genre d'endroit avec des tables en bois, une ardoise sur le…

Les soirs de semaine, le scénario est souvent le même : on rentre fatigué, on a peu de temps devant soi et souvent juste une barquette de bœuf haché et…

Vous rentrez tard du travail, l'estomac dans les talons, et vous rêvez d'un plat savoureux comme au bistro du coin ? Pas le temps de passer des heures en cuisine…