Accords Vins

Imaginez une belle soirée d’été: il fait plus de 30 °C, le soleil coule doucement à l’horizon, et vos amis sont réunis autour du barbecue. L’odeur alléchante d’une côte de…

Vous avez passé du temps à sélectionner le bon morceau de bœuf, à le saisir parfaitement et à préparer une sauce riche et savoureuse. Tout est prêt pour un repas…

Le bœuf bourguignon n’est pas seulement un plat : c’est une symphonie où le vin joue le rôle principal. Il imprègne la viande pendant la cuisson, construit la sauce, et…